Tämäkin päivä on mennyt kahvitellessa ja herkutellessa synttärien jälkimainingeissa. Ihanaa kun on ystäviä! Tein pikaisesti tälläisiä kevätleivoksia kahvipöytään, kun eilinen kakku meni jo eilen :) tälle päivälle oli kyllä toinen samanlainen broileri-voileipäkakku kuin eilenkin oli ja hyvin sekin teki kauppansa.
Kääretorttupohja, välissä sitruunalla terästettyä appelsiinimarmeladia ja sitruunaista kerma-rahkaa, päällä keltaisella värjättyä kermavaahtoa, säilykemandariinia ja pakaste vadelmia. Olipas tosi pirtsakan hyviä leivoksia!
Nyt on pääsiäinen ohi ja arki saa alkaa, kiva kun ei tarvinnut pääsiäistä olla yksin!