Nyt kun mulla on kassillinen noita kesäkurpitsoja, olen hyödyntänyt niitä päivittäin johonkin ruokaan. Tämä loota on ihan sikahyvää... kantsii kokeilla :)

400g jauhelihaa (hyvin käy myös broilerikin) ja

1 sipuli ja muutama valkosipulin kynsi ruskistetaan oliiviöljyssä pannulla.

Maustetaan reilusti pippurisekoituksella yms mieleisellä mausteella, suolalla ja KANELILLA! Sekä "Välimeren yrtit" yrttisekoituksella.

Sekaan silputaan kuutioina keksikokoinen kesäkurpitsa sekä

2 tomaattia

Pari reilua ruokalusikallista Creme Bonjour Cusine, maku "Ranskalainen sinappi ja yrtit".

Sekoita lopuksi reilu puoli pakettia kuutioitua kreikkalaista feta-juustoa.

Kaadetaan koko komeus voideltuun uunivuokaan,

pinnalle juustoraastetta, iso loraus kolmen juuston kermaa ja uuniin noin tunniksi.

Ihan älyttömän hyvää laihdutusruokaa!!! Ja eikun syömään hyvällä ruokahalulla!

Sama ruoka toimii hyvin myös ilman uunissa paistamista wokkipannulla tehtynä, siinä jätin juustoraasteen pois, muuten samat aineet :) kiireisen versio, kun ei malta uunissa paistella laatikkoruuaksi... tai kesähelteellä ei viitti uunia lämmittää.